Veganes Eiweiß mit rein pflanzlicher Proteinquelle

Veganer verzichten bei der Ernährung auf alle tierischen Produkte. Als vegane Proteinquelle dient also nur rein pflanzliches Eiweiß, d. h. es kommen Proteinlieferanten wie Sojaprotein, Erbsenprotein, Reisprotein, Weizenprotein, Hanfprotein und Lupinprotein zum Einsatz.