Die Aminosäure L-Glutamin

L-Glutamin ist mit seinem Mengenanteil der Hauptbestandteil an freien Aminosäuren im Blutplasma und kommt in der höchsten Konzentration in den Muskelzellen des menschlichen Körpers vor. Durch die Glutamin-Synthetase wird aus der Glutaminsäure L-Glutamin hergestellt und dabei wird Adenosintriphosphat (ATP) verbraucht. Bei körperlicher Belastung kann L-Glutamin das Zellvolumen vergrößern, da es für die Wassereinlagerung in der Zelle unter anderem verantwortlich ist. L-Glutamin kann die Protein- und Glykogenbildung fördern. Es ist wichtig zur Unterstützung des Immunsystems, es kann ein wichtiger Baustein für die Proteinsynthese und für die Zellen vom Magen-Darm Trakt sein.